2008年06月16日

こんにちは、しばたです。

今日は、京都から取り寄せているこちらをご紹介。

なにかと便利な乾燥ゆば

乾燥した平ゆばです。

ゆばは生の出来立てが一番おいしいんですけど、自分で豆腐でも作らない限りなかなか食べれませんよね。外に食べに行くと結構高いですし…。

そこで、乾燥ゆばの登場です。
もちろん出来立て生ゆばには勝てませんが、お吸い物に入れたり、サラダにしたりと使いどことは結構ありますよ。お湯で戻すだけなので使い方も簡単です。何より日持ちするというのがありがたい。

ゆば大好きだけど、なかなか食べられないと言う方、一度お試しあれ。
posted by しばた at 11:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 乾物

2007年10月11日

巻き麩

お吸い物や味噌汁に入れるときれいですよ!

巻きふ.JPG

花しいたけ

これもお吸い物、煮物にいいですよ!

いつもよりちょっと料理屋さんぽくなるかも。

花しいたけ.JPG
posted by しばた at 13:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 乾物